阅读新闻

有损健康的饮食搭配

[日期:2007-05-11] 来源:  作者: [字体: ]

    豆浆冲鸡蛋鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而使食物失去应有的营养价值。

   茶叶煮鸡蛋 茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收。

    高蛋白饮食加浓茶 有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后,频频饮用浓茶,误以为饮用浓茶就可以去除高脂肪、清心醒脑助消化。其实,恰恰相反,茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使人的消化系统、排泄通道不适,大、小肠道蠕动减慢,粪便在肠道的滞留时间延长,这是产生便秘的因素之一,也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。

    牛奶与桔子同食 牛奶与桔子等酸性水果同食,或者是刚刚喝完牛奶就吃桔子,就会将牛奶中的蛋白质无形之中与桔子中的果酸—维生素C相结合而凝固成块,这样会影响消化吸收,而且也会引发腹胀、腹痛。

    饮酒时食用胡萝卜 美国食品专家最近研究认为:β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体,极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素,是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。



阅读:
录入:admin

评论 】 【 推荐 】 【 打印
上一篇:国珍松花粉的营养成分及保健作用
下一篇:糖尿病的饮食治疗
相关新闻      
本文评论       全部评论
发表评论


点评: 字数
姓名:

  • 尊重网上道德,遵守中华人民共和国的各项有关法律法规
  • 承担一切因您的行为而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
  • 本站管理人员有权保留或删除其管辖留言中的任意内容
  • 本站有权在网站内转载或引用您的评论
  • 参与本评论即表明您已经阅读并接受上述条款